Kurkumin

Kurkumin - indikace a použití
Článek je určen pouze k informativním a studijním účelům

Kurkumin je flavonoid získaný z oddenku rostliny kurkumovník dlouhý (Curcuma longa) příbuzný zázvoru, pocházející z Asie. Průměrný obsah kurkuminu v sušené mleté bázi je asi 3%. Velkou překážkou při užívání kurkuminu je jeho snadný rozklad žaludečním enzymem CYP3A4 a také blokátor vstřebávání P-glykoprotein. Pokud neutlumíme produkci žaludečního enzymu CYP3A4 a P-glykoproteinu, je užívání kurkuminu (kurkumy) neefektivní. K tomu účelu se používá výtažek z pepře piperin nebo komplex látek z grapefruitu naringin, bergapten a bergamottin, které působí podobně jako piperin. Ve většině přípravků je obsažen piperin, při výběru dáme přednost vyššímu obsahu. Nejlepšího výsledku docílíme přidáním doplňku Naringin. Máme tu ještě jednu překážku - kurkumin je rozpustný pouze v tuku nebo alkoholu (propylenglykolu). S tímto faktorem si výrobci tobolek většinou nelámou hlavu. Můžeme vyzkoušet alternativní způsob použití.

Kurkumin dávkování
Preventivní :  500 mg denně
Léčebné :  500 mg  3× denně
Léčebné, těžké choroby :  2 g až 4 g denně, rozdělit do několika dávek
Odměřování :  odpočet podle deklarovaného obsahu v doplňku
Přepočet pro jinou hmotnost :  (dávka : 80) × skutečná váha osoby = množství

Alternativní způsob použití

Kurkumin - zakoupený doplněk
Pro velmi rychlé a účinné vstřebávání kurkuminu obsah tobolky rozmícháme v jedné nebo dvou čajových lžičkách propylenglykolu, necháme 10 min. až 60 minut rozpouštět v uzavřené nebo zakryté skleničce, občas promícháme. Pak užijeme samotnou směs nebo s malým množstvím vody, pokud možno do prázdného žaludku bez trávicích šťáv. Vstřebatelnost můžeme podpořit doplňkem Naringin (10 minut před kurkuminem), bez ohledu na to, že tobolka již obsahuje podíl piperinu. Tímto postupem získáme maximální léčivou sílu výtažku.

Kurkumin - výtažek z práškového koření
Navážíme 25 g kurkumy a do uzavíratelné skleničky dáme 100 g propylenglykolu (váhový poměr je vždy 1 K + 4 PPG). Prášek přisypeme do PPG a dobře zamícháme. Vyluhování trvá asi 5 dní, během této doby obsah několikrát promícháme. Po konečném usazení prášku tekutý obsah přelijeme do jiné skleničky, nebo odebíráme lžičkou roztok. Nejvíce kurkuminu na jednotku objemu bude v kurkumové pastě (připravíme ji z 1 dílu kurkumy + 1 dílu PPG), kterou odebíráme promíchanou včetně obsaženého prášku. Dávkování je limitováno přijatým PPG. Podle hmotnosti je to množství PPG s dostatečnou mínusovou rezervou 250 mg/kg/den. Doporučená léčebná denní dávka pro hmotnost 80 kg z toho vychází 20 gramů, tj. 8 rovných čajových lžiček roztoku po 2,5 gramech během dne. Preventivně bereme 10 g (4 čl. během dne). 5 gramů až 10 gramů (2 až 4 čl.) použijeme u varianty pasta. Těmito výtažky nedocílíme 500 mg dávek obsahu kurkuminu jako v doplňcích, ale máme velmi vysokou využitelnost a jistotu domácí kvality. Minimální podíl kurkuminu v roztoku je 60 mg/10 g ; v pastě 150 mg/10 g. Můžeme přidat Naringin jako u zakoupeného doplňku výše. Info.: Lékové agentury mají limit na PPG přijatý v léčivech na hranici 1 g/kg/den (viz článek Paraziti, poznámka [1]).

Kontraindikace :  Warfarin, Heparin (souběh účinku) ; léky k redukci žaludečních kyselin ; žlučníkové kameny ; metabolické poruchy se špatnou absorbcí železa (lze doplnit zvýšeným přísunem).

Zdroj surovin :  Kurkumin, Naringin (doplněk stravy) e-shopy ; kurkuma mletá extra (orientační cena 1 kg 157 Kč) - profikoreni.cz ; propylenglykol (monopropylenglykol) farmaceutická kvalita - fichema.cz ;  Pozn.:  Pozor na deklarovaný obsah kurkuminu v tobolkách, někde může být jen 50%, dokonce se prodává koření mletá kurkuma v tobolkách jako doplněk kurkumin, tj. 3%.

Vyloučení odpovědnosti
Uvedený studijní materiál nesmí být náhradou za odborné lékařské poradenství, diagnózu nebo léčbu. Nezanedbávejte kvalifikované lékařské rady a postupy. Ověřujte informace i z jiných zdrojů.

10-10-2023