Kurkumin

Kurkumin - indikace a použití
Článek je určen pouze k informativním a studijním účelům

Kurkumin je flavonoid získaný z oddenku rostliny kurkumovník dlouhý (Curcuma longa) příbuzný zázvoru, pocházející z Asie. Průměrný obsah kurkuminu v sušené mleté bázi je asi 3%. Velkou překážkou při užívání kurkuminu je jeho snadný rozklad žaludečním enzymem CYP3A4 a blokátor vstřebávání P-glykoprotein. Můžeme užít4 gramy kurkuminu a nebude to nic platné, pokud neutlumíme produkci žaludečního enzymu CYP3A4 a P-glykoproteinu. K tomu účelu se používá výtažek z pepře piperin nebo komplex látek z grapefruitu naringin, bergapten a bergamottin, které působí stejně jako piperin a to jako inhibitory P-glykoproteinu a enzymu CYP3A4. Ve většině přípravků je obsažen piperin, při výběru dáme přednost vyššímu obsahu. Nejlepšího výsledku docílíme přidáním doplňku Naringin. Máme tu ještě jednu překážku - kurkumin je rozpustný pouze v tuku nebo alkoholu (propylenglykolu). S tímto faktem si výrobci tobolek s kurkuminem nelámou hlavu. Můžeme vyzkoušet alternativní způsob použití.

Dávkování
Preventivní :  500 mg denně
Léčebné :  500 mg  3× denně
Léčebné, těžké choroby :  2 g až 4 g denně, rozdělit do několika dávek
Odměřování :  odpočet podle deklarovaného obsahu v přípravku
Přepočet pro jinou hmotnost :  (dávka : 80) × skutečná váha osoby = množství

Alternativní způsob použití

Kurkumin - doplněk (kapsle, tobolky)
Pro velmi rychlé a účinné vstřebávání kurkuminu obsah tobolky rozmícháme v jedné nebo dvou čajových lžičkách propylenglykolu, necháme 10 min. až 60 minut rozpouštět v uzavřené nebo zakryté skleničce, občas promícháme. Pak užijeme samotnou směs nebo s malým množstvím vody, pokud možno do prázdného žaludku bez trávicích šťáv. Vstřebatelnost můžeme podpořit doplňkem Naringin (10 minut před kurkuminem). Tímto postupem získáme maximální léčivou sílu výtažku.

Kurkuma - práškové koření
Navážíme 25 g kurkumy a do uzavíratelné skleničky navážíme 100 g propylenglykolu (PPG), pro přípravu jiného množství je váhový poměr vždy 1 K + 4 PPG. Prášek přisypeme do PPG a dobře zamícháme. Vyluhování trvá asi 5 dní, během této doby obsah několikrát promícháme. Silnější varianta může být 25 g prášku do 75 g PPG (1+3), ale máme větší podíl odpadu. Po usazení prášku tekutý obsah přelijeme do jiné skleničky nebo odebíráme lžičkou roztok. Nejvíce kurkuminu bude v připravené pastě 1 K + 1 PPG, kterou odebíráme promíchanou včetně prášku. Dávkování je limitováno množstvím přijatého PPG. Podle tělesné hmotnosti to je s dostatečnou mínusovou rezervou 125 až 250 mg/kg/den. Doporučená denní dávka pro hmotnost 80 kg z toho vychází na 10 gramů až 20 gramů, tj. 4 až 8 rovných čajových lžiček roztoku po 2,5 gramech během dne. U roztoků nedocílíme půlgramových dávek obsahu kurkuminu jako v doplňcích, ale máme velmi vysokou využitelnost a jistotu kvality výtažku. Minimální podíl kurkuminu v první verzi je 60 mg/10 g, v silnější variantě 75 mg/10 g a v pastě 150 mg/10 g. Můžeme přidat Naringin jako v prvním případu. Pozn.:  Lékové agentury mají limit na PPG přijatý v léčivech na hranici 1 g/kg/den (viz článek Paraziti, poznámka [1]).

Kontraindikace :  Warfarin, Heparin (souběh účinku) ; léky k redukci žaludečních kyselin ; žlučníkové kameny ; metabolické poruchy se špatnou absorbcí železa (lze doplnit zvýšeným přísunem).

Zdroj surovin :  Kurkumin, Naringin (doplněk stravy) e-shopy ; kurkuma mletá extra (orientační cena 1 kg 157 Kč) - profikoreni.cz ; propylenglykol (monopropylenglykol) farmaceutická kvalita - fichema.cz ;  Pozn.:  Pozor na deklarovaný obsah kurkuminu v tobolkách, někde může být jen 50%, dokonce se prodává mletá kurkuma v tobolkách jako doplněk.

Vyloučení odpovědnosti
Uvedený studijní materiál nesmí být náhradou za odborné lékařské poradenství, diagnózu nebo léčbu. Nezanedbávejte kvalifikované lékařské rady a postupy. Ověřujte informace i z jiných zdrojů.

10-10-2023